文章摘要：冬至是我国农历二十四节气中的重要节气，古有“冬至大如年”的说法，各地在冬至这天也都会烹制特殊的饮食，以表示对冬至的重视。如北方人有冬至吃饺子的习俗，而南方人有冬至吃汤圆的习俗。