家园共育，“烹”出美味

港头镇中心幼儿园开展中一班家长助教活动

三月，春光渐暖，和煦的阳光洒满温暖的幼儿园。为丰富幼儿的生活体验，促进幼儿全面发展，让家长成为幼儿园教育的合作者，家长助教以特有的模式为家园搭起了一座沟通互助的桥梁。2024年3月28日，通过倾听幼儿的想法，与家长朋友沟通后，开展了有趣的家长助教活动。

本次活动在中一班涵涵妈妈和小朋友们一起制作健康美味的蛋挞中展开。

活动中，涵涵妈妈首先通过播放PPT、愉快交流的方式向小朋友们讲解了蛋挞的制作过程：蛋挞皮、鸡蛋、鲜奶......使用的工具有：小勺、烤箱或空气炸锅、打蛋器等。在涵涵妈妈的介绍和简单的提问中让孩子们很快认识了这些材料。

在涵涵的讲解中，小朋友们了解了制作蛋挞的方法及步骤，迫不及待地开始动起手来。小朋友们在老师和涵涵妈妈的帮助分工协作、有商有量，不一会，蛋挞就制作好了。最后涵涵妈妈把蛋挞皮放入空气炸锅中，等待美味道蛋挞新鲜出炉。

等待之后，蛋挞出炉了。孩子们已经迫不及待了，蛋挞的香气散发出来，孩子们开始互相欣赏各自的劳动成果，有的小朋友已经忍不住开始吃了起来，自己制作的蛋挞特别的美味，孩子们吃地可香了。

通过本次家长助教活动,拉近了老师、孩子、家长心灵的距离。让老师们真切的体会到:在幼儿园的教育工作中 "家长助教" 是一种非常好的家园共育方式,家长有热情而且有能力参与幼儿园的教育活动,他们是老师的合作伙伴, 也是很好的教育资源。应该充分挖掘, 利用家长这个丰富的教育资源, 扩展幼儿园的教育内容和幼儿园的学习经验。

责任编辑：卢坤